Salades

Luxe aardappelsalade met spekjes

20 januari 2010
Hoofdgerecht

Samenvatting: Goedkoop hoofdgerecht voor 4 personen – Uit Allerhande no. 1 – 2010 Ingrediënten 1 kg aardappelen vastkokend, ongeschild el olijfolie 100 gr ontbijtspek, in plakjes 300 gr tuinerwten (diepvries), ontdooid 6 el bieslook sladressing met yoghurt 1 rode ui, in ringen 1 zak botersla (100 gr) Bereiding Snijd de aardappelen in partjes. Kook ze in water met zout in ca. 10 min. gaar en giet ze af. Verhit ondertussen …lees verder