Mijn Hoenderhof

Samenvatting: Een vegetarisch hoofdgerecht met champignons, spaghetti en rucola – Uit Allerhande no. 1 – 2010 Ingrediënten 300 g spaghetti 400 g champignons 1 ui 1 el olijfolie 2 tenen knoflook 50 ml droge witte wijn 1 beker crème fraîche (200 ml) 1 zak rucola (sla, 75 g) Bereiding Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak ondertussen de champignons schoon met keukenpapier en snijd ze in …lees verder